Pie Susu Keju Anti Gagal

Name: Pie Susu Keju Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 2 butir Kuning telur; 150 gram Butter / margarin (aku pake blueband cake&cookies); 75 gram Gula pasir; 300 gram Terigu prot rendah (aku pake kunci biru); 72 gram Susu bubuk (1 sachet dancow kecil); 1 sdm Maizena; Bahan custard :; 200 ml Air; 3 sachet SKM putih; 3 sdt Tepung custard / maizena; 3 butir Kuning telur; secukupnya Keju parut

Nabila Shahnaz @nblsh

Pie Susu Keju Anti Gagal

Nabila Shahnaz @nblsh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
2 butirKuning telur
150 gramButter / margarin (aku pake blueband cake&cookies)
75 gramGula pasir
300 gramTerigu prot rendah (aku pake kunci biru)
72 gramSusu bubuk (1 sachet dancow kecil)
1 sdmMaizena
Bahan custard :
200 mlAir
3 sachetSKM putih
3 sdtTepung custard / maizena
3 butirKuning telur
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit: Kocok butter, gula, dan kuning telur hingga gula larut. Tambahkan terigu, maizena, dan susu. Uleni hingga membentuk adonan. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
2

Custard: Campurkan semua bahan kecuali keju. Aduk rata lalu saring.
3

Olesi cetakan dengan butter/margarin tipis-tipis. Ambil bahan kulit kurang lebih 2 sdm. Lalu bentuk dengan menekan-nekan ke cetakan.
4

Tusuk-tusuk dasar kulit dengan garpu. Lalu tuangkan custard.
5

Panaskan oven, 150 derajat celcius selama 15 menit.
6

Panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama 30 menit. Keluarkan sebentar, taburkan keju, panggang lagi selama 5 menit dengan api atas saja.