クリスマス☆＊簡単蜂蜜ジンジャークッキー
chocofy69 @cook_40076240
ほぼ準備なしで思い立ったらすぐできるクッキーです♡フードプロセッサーで時短！はちみつの優しい甘みが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
家にありそうな材料で手軽にクリスマスクッキーを作りたくて。
クリスマス☆＊簡単蜂蜜ジンジャークッキー
ほぼ準備なしで思い立ったらすぐできるクッキーです♡フードプロセッサーで時短！はちみつの優しい甘みが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
家にありそうな材料で手軽にクリスマスクッキーを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを１ｃｍ角くらいに切って冷蔵庫へ。薄力粉と砂糖をフードプロセッサーでざっとまわす。
- 2
バターをいれ、だいたい均一になるまでまわす。
- 3
卵黄、生姜の小さめに切ったもの、はちみつ、バニラエッセンスをお好みで入れ、ひとまとめになるまでまわす。
- 4
取り出して、8～9mmくらいに薄くのばして、ラップで包んで１時間以上寝かせる。
- 5
お好きな型で抜いて１５０度で２５分くらい、様子を見ながら焼いて出来上がり♡
- 6
2017/11/24
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コツ・ポイント
すぐに作りたい場合は、バターは切ったものを冷凍庫で１～２分冷やしましょう。その間に粉類を量ったり混ぜたりするといいです。
はちみつが入って生地が少し緩いので、生地を冷蔵庫で冷やしましょう。
甘さは控えめですが、生姜は効いているレシピです♪
つくれぽ
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