炊飯器で簡単★ブラウニー風ココアケーキ

バターやチョコ不使用なのに濃厚!お手軽な材料と炊飯器仕様であっという間にできるしっとりココアケーキです♡
このレシピの生い立ち
育児で忙しく、オーブンで焼き色を確認しながらのケーキ作りが大変だったので、簡単に炊飯器で作ることができるレシピを考えました。
少量の油でもしっとりしたケーキになるので気に入っています♪
炊飯器で簡単★ブラウニー風ココアケーキ
バターやチョコ不使用なのに濃厚!お手軽な材料と炊飯器仕様であっという間にできるしっとりココアケーキです♡
このレシピの生い立ち
育児で忙しく、オーブンで焼き色を確認しながらのケーキ作りが大変だったので、簡単に炊飯器で作ることができるレシピを考えました。
少量の油でもしっとりしたケーキになるので気に入っています♪
作り方
- 1
ボウルに油、砂糖、塩をいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
更に卵も割り入れ、よく混ぜ合わせる。 - 2
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて一度ふるいにかける。すべて1に追加し、へらでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
- 4
炊飯ジャーに薄く分量外の油をぬり、
3を流し入れ平らにならす。 - 5
白米炊飯モードのスイッチオン!
あとは炊き上がり音を待つだけです♪ - 6
焼きあがったらジャーごと取り出し、粗熱がとれたらお皿をかぶせ、さかさまにして上からトントンとたたくとケーキが外れます★
- 7
炊飯器におまかせ☆しっとりバナナケーキ
レシピID:20356805 - 8
誰でも簡単にできるお菓子ブログに書いてますhttps://www.sony-oyakotime.work/
コツ・ポイント
炊飯器の種類によって多少しっとり感が変わってきます。
もしすこしパサついてしまうようであれば、
次に作る際に油の量を10gほど追加して試してみてください。
お好みで刻んだナッツを入れたり、チョコチップを入れたりしても美味しいですよ♪
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