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野菜たっぷり男子弁当 84
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野菜たっぷり男子弁当 84-レシピのメイン写真

野菜たっぷり男子弁当 84

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

この頃体調が悪く、なかなか投稿できてません。
そんな日もあるよね、
このレシピの生い立ち
取り置きの活用と、畑でとれたさつまいも、、、冷蔵庫のお片付け、、、

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そんな日もあるよね、
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取り置きの活用と、畑でとれたさつまいも、、、冷蔵庫のお片付け、、、

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

この頃体調が悪く、なかなか投稿できてません。
そんな日もあるよね、
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取り置きの活用と、畑でとれたさつまいも、、、冷蔵庫のお片付け、、、

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そんな日もあるよね、
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取り置きの活用と、畑でとれたさつまいも、、、冷蔵庫のお片付け、、、

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材料

  • さつまいものにもの さつまいも
  • 油揚げ
  • ちくわ卵 ちくわ
  • うずら卵
  • アスパラソテー アスパラ
  • つくねバーグ 鳥挽き肉
  • (取り置き) れんこん、ねぎ
  • エリンギ
  • うめぼし、卵
  • パン粉
  • ミニトマト
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作り方

  1. 1

    さつまいもとおあげさんを、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水、、顆粒だしで煮ます。

  2. 2

    うずら卵にちくわを巻きます。

  3. 3

    アスパラを塩コショウでソテーします。

  4. 4

    取り置きのつくねバーグにソース(ケチャップとウスターソース)を塗ります。

  5. 5

    ミニトマトも詰めて完成です。

コツ・ポイント

取り置きのつくねバーグは、お弁当に合うサイズに成形します。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2019/10/20 21:00に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

さつま芋 アスパラ ミニトマト 卵 ちくわ

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