きつねうどんのジューシーお揚げ＊
ーみらいー @cook_40253175
きつねうどんがおいしいのは、
じゅわ〜っとジューシーなお揚げのおかげ☆
このレシピの生い立ち
きつねうどんが食べたくて。
とりあえず作ってみたら、できた(｡^▽^ )♬+.
きつねうどんのジューシーお揚げ＊
きつねうどんがおいしいのは、
じゅわ〜っとジューシーなお揚げのおかげ☆
このレシピの生い立ち
きつねうどんが食べたくて。
とりあえず作ってみたら、できた(｡^▽^ )♬+.
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、熱湯を回しかけ、油切りする(両面)。
少し冷ましたら、手で軽くきゅっと押さえて水気を切る。 -
- 2
鍋に、油揚げ＆調味料を入れて火にかけます。
中火で10分煮♪ -
- 3
油揚げが浮いてしまうので、途中菜ばしでちょんちょん押さえたりひっくり返すと、こんな感じに→
-
- 4
火を止め、煮汁に浸かった状態で冷ましたら完成☆
- 5
＊
半量(４枚)は、うどんにのせて
きつねうどんに…♪ -
- 6
＊
残りは、保存容器に入れて保存しました。
冷蔵庫で２〜３日保存できます！
(｡^ω^d) -
- 7
＊
ジューシーいなり♪にもなります☆
レシピID：19975129 -
コツ・ポイント
油揚げが冷めていくときに、味がしみこむので、時間のある時や前日に作っておくと、楽チン＆うまうま( ^ω^ )♡
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