夏に！マイルド・クリーミー・タコライス
タコミートをちょっとマイルドに味付け。
野菜もたくさんとれる、美味しいタコライスです。
このレシピの生い立ち
■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.com
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夏に！マイルド・クリーミー・タコライス
タコミートをちょっとマイルドに味付け。
野菜もたくさんとれる、美味しいタコライスです。
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
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まだまだ未完成ですが、
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hanbun-jisui.com
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アプリでひらく作り方
- 1
まずは玉ねぎをみじんぎりに、にんにくを薄切りに。
-
- 2
火にかけたフライパンに、サラダ油大さじ1ひいて、薄切りにしたにんにくをいれて、香りがでてきたら、ひき肉をイン。
-
- 3
ひき肉をフライパンでほぐしながら、キャベツ、にんじんを千切りにして、水にさらす。
-
- 4
フライパンのひき肉の色が変わったら、玉ねぎをイン。
-
- 5
玉ねぎも色が変わったら、■を加えてさらに、炒める。ある程度炒めたら余分な油がでているので、キッチンペーパーでふき取る。
-
- 6
最後に牛乳を加えて混ぜて、水分が蒸発したら、塩こしょうで味を調える。これでタコソースのできあがり。
-
- 7
ミニトマトを4等分にカットして、キャベツ、にんじん、ミニトマトの水をスピナーなどでしっかりきる。
-
- 8
ごはんの上に、野菜、タコソース、マヨネーズをかけて、できあがり。
-
- 9
他にも簡単／手軽な
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コツ・ポイント
途中で余分な油を落とすことで、どぎつくないタコライスができあがります。もちろん、キャベツをレタスに変えたり、アボカドをインしても、おいしいです。
つくれぽ
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