辛い旨い!そうめんペペロンチーノ
ぐっちの @cook_40130144
パスタよりもモッチモチ!にんにくが美味しい♥️
このレシピの生い立ち
そうめん消費第二弾。パスタ茹でるの面倒だけどそうめんなら楽チン!!\(^o^)/
辛い旨い!そうめんペペロンチーノ
パスタよりもモッチモチ!にんにくが美味しい♥️
このレシピの生い立ち
そうめん消費第二弾。パスタ茹でるの面倒だけどそうめんなら楽チン!!\(^o^)/
作り方
- 1
キャベツは一口大のざく切り、玉ねぎピーマンは細切り、ウインナーは薄く切っておきます。
- 2
鍋でそうめんを茹でて(沸騰したら入れて2〜3分)ザルに上げて水で洗う。※茹で汁をおたま1杯分くらいとって置くこと!
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを絞って、切っておいた材料を火が通るまで炒める。
- 4
火が通ったら鷹の爪を追加。塩、ブラックペッパーで味を調節しながらそうめん、茹で汁も投下。水気がなくなるまで炒めたら完成!
- 5
--
- 6
--
コツ・ポイント
味の調節は好きにできます!私は鷹の爪多めが好き!にんにくなのでお出かけ前は駄目かもだけどパスタで作るより、モチモチしてて美味しいですよ!
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