ダイエットや夜食に中華風食べるスープ

Name: ダイエットや夜食に中華風食べるスープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 60ｇ; もやし 1/2袋; ニラ 1/4束; キャベツの葉 1～2枚; しいたけ 2個; 味覇(ウェイパー) 大さじ1と2/3(25ｇ); 醤油 小さじ1; 塩こしょう 少々; ごま 少々

あぽももこ @apomomoko

繊維たっぷり低コスト、低カロリーに★ちょっとお肉を入れただけで満足感！寒い朝にもあったまるよ♡
このレシピの生い立ち
今日おかずがなんか少ない・・・食べるスープにしよう！
ウェイパーがなかなか減らず冷蔵庫にあるもので作り、あれ？なんかタンメンみたいでおいし～♡
カロリー計算したら肉入れたのに低い！いいじゃんこれ～
です　笑

ダイエットや夜食に中華風食べるスープ

あぽももこ @apomomoko

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材料

3人分

豚バラ肉薄切り 60ｇ
もやし 1/2袋
ニラ 1/4束
キャベツの葉 1～2枚
しいたけ 2個
味覇(ウェイパー) 大さじ1と2/3(25ｇ)
醤油小さじ1
塩こしょう少々
ごま少々

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作り方

1
豚バラ肉、ニラを３㎝くらいに切る
しいたけは薄切り
キャベツは3～4㎝角くらいに切る
もやしはそのまま
2

鍋に水約1リットル入れ沸かし豚バラ肉としいたけを入れあくが出たら取る
3

キャベツを入れて味覇(ウェイパー)、醤油を入れる
4
もやしを入れ火が通ったら火を止めてから
ニラを入れる
5

塩こしょうで味を整え
お好みでごまを入れたら完成
6

※はるさめを入れればちょっとしたメインになります

コツ・ポイント

キャベツ、もやしはくてくてに煮ない方が触感があり満腹感がでます

鶏より豚出汁のがコクがある感じなのでウェイパーがおすすめかな

忙しい時は豚バラと野菜ＭＩＸですぐ出来る！

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つくれぽ

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あぽももこ @apomomoko

2014/10/31 14:59に公開

ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/

このレシピのキーワード

スープニラもやししいたけキャベツゴマ豚バラ薄切り

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