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妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪
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妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪-レシピのメイン写真

妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪

sayo’P’
sayo’P’ @cook_40106690

食事制限のある妊婦さんでも気兼ねせず食べられるサラダを作ってみました！妊娠後期の食欲にヘビロテ中♪
このレシピの生い立ち
妊婦レシピ第2弾！栄養満点でローカロリーなサラダだからお腹が空いた時にもおやつ代わりに食べてます。塩分も控えめで食べ応えがあります

食事制限のある妊婦さんでも気兼ねせず食べられるサラダを作ってみました！妊娠後期の食欲にヘビロテ中♪
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妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪

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材料

2人分
  • キャベツ 5〜6枚
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ちくわ 1本
  • ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  • ☆めんつゆ 小さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1/2
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり耐熱容器に入れ、600Wのレンジで5分チンする。（しなッとすればOK）

    • 妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツは水にさっとさらし粗熱を取ってから手でぎゅっと絞る

    • 妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    豆腐はレンジで2分チンした後、お皿をのせて水切りをする。

    • 妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切っておく。

    • 妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ☆を合わせ、キャベツ、ちくわ、豆腐の順に混ぜれば出来上がり。最後に彩りでトマトを飾ります♪

    • 妊婦さんに！食べるキャベツサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり絞り、豆腐の水切りもしっかり行えば水っぽくならず美味しいです。

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sayo’P’
sayo’P’ @cook_40106690
2014/09/24 10:35に公開
クックパッドを見てからお料理やお菓子作りを積極的にするようになりました。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キャベツ ちくわ もめん豆腐

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