麻婆豆腐のもと、今回は米ぬかオイル（ライスブランオイル）のチリ風味を使いましたが、ごま油でもオッケー

玉ねぎ、なすなど、麻婆豆腐を作る手順で。
炒めます。その間、パスタを茹で始めます。

野菜に火が通ったら、豆腐と麻婆豆腐のもとを入れて、軽く混ぜます。麻婆豆腐の出来上がりですね。

パスタを湯切りしたら、オイル（ごま油）と、塩コショウを少々ふり、混ぜます。

パスタを麻婆豆腐の中に少量ずつ混ぜながら投入。で、出来上がりです。

麻婆豆腐の味が薄くなるのをさけるため、パスタにも塩コショウとオイルで少し味を付けておきましょうね。