絶品!!とろけるレアチーズケーキ♡
♡♡みぃこ♡♡ @cook_40135948
炊飯器で、しっと～り濃厚なレアチーズケーキが簡単にできちゃう!!おやつに贅沢な時間をいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
レシピ本を見ていて、チーズケーキ食べたい♡と思い、早速作りました♪
絶品!!とろけるレアチーズケーキ♡
炊飯器で、しっと～り濃厚なレアチーズケーキが簡単にできちゃう!!おやつに贅沢な時間をいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
レシピ本を見ていて、チーズケーキ食べたい♡と思い、早速作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れて、レンジで温めます。
- 2
ビニール袋にクッキーを入れ、麺棒で細かく砕き、溶かしバターを入れてよくまぜます。炊飯釜にバターを塗り、生地を敷き詰める。
-
- 3
室温に戻したクリームチーズをボウルにいれ、泡立て器で固まりが無くなる様、しっかり混ぜ、グラニュー糖を加え更に混ぜます。
- 4
溶き卵を加えて滑らかになるまでしっかり混ぜて、生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
-
- 5
炊飯釜の生地の上に、2の生地を流し入れて、炊飯ボタンをON♪スイッチが切れたら、生地に竹串を刺して何も付かなければOK☆
-
- 6
そのまま常温で冷まし、熱がしっかり取れたら、炊飯釜のまま冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。3時間以上冷やしたら完成です☆
-
コツ・ポイント
ケーキの焼き上がり後すぐは、生地がゆるい感じですが、冷蔵庫で冷やしたら、きめ細かいケーキになりますので、大丈夫です♡
つくれぽ
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