アプリでひらく作り方
- 1
手順はID:19231947とほぼ同じ。
生地を16等分にわける。 - 2
40度で40分二次発酵させ、切り込みを入れる。
焼く前にたっぷり霧吹きをする。 -
- 3
220度に余熱したオーブンに入れ、200度に下げ17分焼く。真ん中に切り込みを入れて、中と表面に明太子クリームをぬる。
- 4
再び200度で5分焼く。
-
コツ・ポイント
海苔は焼いた後にのせて下さい。
明太子クリームの分量は好みで変えて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206394
