Tahu rambutan

Name: Tahu rambutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu putih kotak ukuran besar, haluskan; 10 butir telur puyuh matang / secukupnya; 3 sdm tepung terigu (supaya nggak terlalu ambyar); 1 butir telur, kocok -; 1 batang Daun bawang, diiris; secukupnya Minyak goreng -; 1 bgks Mie instan, diremas; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt Merica -; secukupnya Garam; sedikit penyedap rasa (optional); sesuai selera Cabe bubuk (optional)

Mellisa Ryandhini @cook_6498605

Condet, Jakarta Timur

Assalamu'alaykum...😊
.
.
Awal liat postingan " Tahu Rambutan " sempet heran, kok namanya Tahu rambutan ya? Apa dalemnya diisi rambutan ? Emang enak yaa makan tahu barengan sama rambutan ? Norak yaa 😂😂😂tapi setelah liat resep dan diperhatiin bener-bener akhirnya ngerti kalo ' rambutan-nya ' itu dari bentuknya yang mirip sama kulit rambutan 😁
.
.
Sore ini nyoba buat, cuma ini " rambutan Rapi'ah " kali yaa, yang rambutnya pada botak 😂 ( apaan sih ? oke skip ). Enak ternyata buat nyemil-nyemil, cuma aku bikinnya kegedean, jadi makan 1 aja udah berasa kenyang 😂 terus adonan tahunya aku tambahin bubuk cabe biar berasa pedesnya.

Lebih banyak

Tahu rambutan

Mellisa Ryandhini @cook_6498605

Condet, Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTahu putih kotak ukuran besar, haluskan
10 butirtelur puyuh matang / secukupnya
3 sdmtepung terigu (supaya nggak terlalu ambyar)
1 butirtelur, kocok -
1 batangDaun bawang, diiris
secukupnyaMinyak goreng -
1 bgksMie instan, diremas
3 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdt Merica -
secukupnyaGaram
sedikitpenyedap rasa (optional)
sesuai seleraCabe bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tahu putih yg sudah dihaluskan, tepung terigu, telur yang sudah dikocok tuang hanya 3 sdm saja (sisanya untuk pencelup), daun bawang, dan semua bumbu, aduk semua hingga bercampur rata. Cek rasa.
2

Ambil telur puyuh balut dengan adonan, sampai berbentuk bulat. Masukkan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke mie instan yang sudah diremas sampai menempel rata.
3

Panaskan Minyak, goreng tahu dengan api kecil atau sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Siap disajikan 😊