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卵焼き!お好み焼き風
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卵焼き!お好み焼き風-レシピのメイン写真

卵焼き!お好み焼き風

♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756

卵焼きに色んな具材を入れると嫌がる子供達、お弁当には彩りにも卵焼き入れた〜い!と言う事で何かおかずにもなる味付けで♪
このレシピの生い立ち
母が良く青のりの卵焼きを作ってくれたけどイマイチ好きではなかった(笑)

卵焼きに色んな具材を入れると嫌がる子供達、お弁当には彩りにも卵焼き入れた〜い!と言う事で何かおかずにもなる味付けで♪
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卵焼き!お好み焼き風

♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756

卵焼きに色んな具材を入れると嫌がる子供達、お弁当には彩りにも卵焼き入れた〜い!と言う事で何かおかずにもなる味付けで♪
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母が良く青のりの卵焼きを作ってくれたけどイマイチ好きではなかった(笑)

卵焼きに色んな具材を入れると嫌がる子供達、お弁当には彩りにも卵焼き入れた〜い!と言う事で何かおかずにもなる味付けで♪
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材料

  • ◯卵 2個
  • ◯マヨネーズ 小2
  • ◯青のり 大2分の1
  • ◯鰹節 半袋
  • ◯紅生姜あれば 少量刻んで
  • オタフクソース 適量
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作り方

  1. 1

    ◯を全て入れよくまぜる
    。

    • 卵焼き!お好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき卵液の3分の1流し込む巻く。2回目流し込む巻くを繰り返す。

    • 卵焼き!お好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    最後の卵液を入れたら火からおろしオタフクソースを入れ巻く。

    • 卵焼き!お好み焼き風作り方3写真
  4. 4

    冷めたら切り分ける。

    • 卵焼き!お好み焼き風作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ

    • 卵焼き!お好み焼き風作り方5写真

コツ・ポイント

最初は普通の卵焼きを作る要領で、最後の卵液を入れたら火を止めて!ソースを入れるとすぐ焦げてしまうので最後は余熱で様子を見ながら焼く。

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♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756
2014/10/08 21:23に公開
instagram→tinkerbell0706是非、覗いて頂けたら嬉しいです!(cookpadから見に来たよ〜って方、一言頂ければフォロバさせて頂きま〜す.。.:*☆)23歳娘、18歳息子を持つフルで働くワーキングマザーです。皆さんのレシピを毎日参考にさせて頂いてます。
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このレシピのキーワード

卵焼き お好み焼き かつお節 卵

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