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白菜のラザニア風
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白菜のラザニア風-レシピのメイン写真

白菜のラザニア風

Maomama**
Maomama** @cook_40216171

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材料

3人分
  • バター 大さじ2
  • 白菜 1/4
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 適宜
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/4
  • にんじん 1/3
  • ケチャップ 大さじ3
  • ゆで卵 3個
  • チーズ 好きなだけ
  • ひき肉 200g
  • コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンでも使えるフライパンで、バターを引いて白菜がしんなりするまで焼く

  2. 2

    1に小麦粉を入れしっかり小麦粉を焼く

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ、火を弱にしてとろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味付けする

  5. 5

    別のフライパンに、みじん切りをしたにんにく、玉ねぎ、にんじんを入れる。ひき肉も加える

  6. 6

    塩コショウで味付けして、コンソメ、ケチャップを入れ、ケチャップにしっかり火をとおす

  7. 7

    4に6をのせる

  8. 8

    お好みでゆで卵をのせる

  9. 9

    チーズをたっぷりのせる

  10. 10

    220℃で10分オーブンで焼く

コツ・ポイント

小麦粉、ケチャップにしっかり火を通す

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Maomama**
Maomama** @cook_40216171
2019/02/15 10:30に公開

このレシピのキーワード

ラザニア 白菜 ひき肉 ゆで卵 にんじん にんにく バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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