とうもろこしの皮を剥き、生のまま実を包丁で削ぎ落とす。

ある程度弱火で炒める。

バターを入れ溶けるまで混ぜ、塩コショウをふる。

スキレットなら、そのままテーブルへ鍋敷きをしておけます。無ければ、アルミの鍋が100均にあるのでそれを使って下さい。