鶏ジャガカリカリ揚げ

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男子めっちゃ喜ぶ!
このレシピの生い立ち
安心安全第1

鶏ジャガカリカリ揚げ

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材料

ウォックor中か大フライパン
  1. ささみ(浄水10分漬ける) 10本
  2. じゃがいも 3〜5個
  3. 小さじ1
  4. 片栗粉 万1/2
  5. エサンテ 1センチ

作り方

  1. 1

    FPシュレッダーでじゃがいもをガーする
    塩、片栗粉をまぶす

  2. 2

    水分を切った鶏ささみを一口大に切り、①をくっつけてエサンテ1センチでフタして揚げる(ウォック)

コツ・ポイント

いつもより少しエサンテ多め

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