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バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ
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バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ-レシピのメイン写真

バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

バレンタイン★大切な人にプレゼントしたら喜ぶこと間違いなし‼だって美味しすぎるから〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
子どもはキャラメルが好き‼
パパはチーズケーキが好き‼
二つをコラボしたら…美味しすぎます(o^^o)

バレンタイン★大切な人にプレゼントしたら喜ぶこと間違いなし‼だって美味しすぎるから〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
子どもはキャラメルが好き‼
パパはチーズケーキが好き‼
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バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

バレンタイン★大切な人にプレゼントしたら喜ぶこと間違いなし‼だって美味しすぎるから〜(o^^o)
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子どもはキャラメルが好き‼
パパはチーズケーキが好き‼
二つをコラボしたら…美味しすぎます(o^^o)

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子どもはキャラメルが好き‼
パパはチーズケーキが好き‼
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材料

4〜6人
  • ★キャラメルクリーム
  • 砂糖 100g
  • 生クリーム 100ml
  • ★クラフト(土台)
  • 全粒粉ビスケット 80g
  • バター 30g
  • ★チーズ生地
  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 50g
  • たまご 1個
  • ラム酒 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビスケットを袋にいれて細かく砕く。溶かしたバターをいれて馴染ます。

  2. 2

    型に敷き詰めて、冷蔵庫にいれて冷やす。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズと砂糖とたまごをいれて混ぜる。

    • バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水大さじ1と砂糖をいれて煮る。フチからだんだん茶色になってくるまで待つ。

    • バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    少しずつ生クリームをいれて混ぜる。
    滑らかになるまで混ぜる。

    • バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    3のボウルに5で作ったキャラメルクリームを加えて、ラム酒も加えてまぜる。

    • バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    薄力粉を加えて混ぜる。クラフトを敷き詰めた台の上に生地を流し込む‼

    • バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    170度に予熱したオーブンで45〜50分焼くと完成〜(((o(*゚▽゚*)o)))

    • バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

四角い型で焼くと可愛くラッピングができます‼
細長くカットして、ワックスペーパーでラッピングしたらプレゼントにもOK〜(o^^o)

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こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673
2014/02/14 01:56に公開
料理好きでやせたい芦屋在住のママ友が集まって、料理をレポ (((o(*゚▽゚*)o)))お気に入りの食材や調味料、お取り寄せなども載ったおしゃべりブログはこちら★ http://こぶとりさんの会.com
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このレシピのキーワード

ケーキ キャラメル クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 全粒粉 ラム酒 チーズ

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