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カフェ風 アボトマシラス丼
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カフェ風 アボトマシラス丼-レシピのメイン写真

カフェ風 アボトマシラス丼

生ちゅう
生ちゅう @cook_40060053

美味しそうな具材の組み合わせを丼にしました!オシャレで美味しいです。
このレシピの生い立ち
しらすが余ったので、冷蔵庫の中のものを組み合わせてランチに作りました。美味しかったのでぜひお試し下さい。

美味しそうな具材の組み合わせを丼にしました!オシャレで美味しいです。
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しらすが余ったので、冷蔵庫の中のものを組み合わせてランチに作りました。美味しかったのでぜひお試し下さい。

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カフェ風 アボトマシラス丼

生ちゅう
生ちゅう @cook_40060053

美味しそうな具材の組み合わせを丼にしました!オシャレで美味しいです。
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しらすが余ったので、冷蔵庫の中のものを組み合わせてランチに作りました。美味しかったのでぜひお試し下さい。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • トマト 大1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 釜揚げしらす たっぷり
  • ※しらす干しでも可
  • 刻みのり 適量
  • ご飯 茶碗大盛2杯
  • いりごま 適量
  • 韓国のり 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アボカド・トマトは2センチ角程度に切りそろえる。

    • カフェ風 アボトマシラス丼作り方1写真
  2. 2

    トマトは種やゼラチン部分を取り除いた方が良い。アボカドはすぐ食べないなら変色防止でレモン汁を振ると良い。

  3. 3

    アボカドとトマトにマヨネーズ大1と醤油小1を和える。

    • カフェ風 アボトマシラス丼作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛り、しらすを乗せ、3を乗せ、韓国のりをちぎり乗せる。

  5. 5

    いりごまを散らし、仕上げにごま油を回しかければ完成!

    • カフェ風 アボトマシラス丼作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。切って盛り付けるだけです。

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生ちゅう
生ちゅう @cook_40060053
2014/06/07 15:37に公開
3児の父しています。妻とは同じ条件で共働きなので、家事を分担し、私は台所担当。リアルクッキングパパを目指しています!クックパッドで、みなさんから勉強させてください☆
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このレシピのキーワード

丼 しらす トマト アボカド ご飯

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