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揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥
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揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥-レシピのメイン写真

揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥

まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796

カリッと揚げたレンコンに和風ドレッシングをかけてるだけ✿ビールのおつまみにも最高の一品です♥
このレシピの生い立ち
＊和風ドレッシングの美味しさをそのまま生かしたレシピに仕上がりました

カリッと揚げたレンコンに和風ドレッシングをかけてるだけ✿ビールのおつまみにも最高の一品です♥
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揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥

まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796

カリッと揚げたレンコンに和風ドレッシングをかけてるだけ✿ビールのおつまみにも最高の一品です♥
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材料

  • れんこん 200ｇ
  • 酢 小さじ１
  • 片栗粉 大さじ１
  • 揚げ油 適量
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ２
  • 野菜たっぷり和風ドレッシング(coop） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは、
    皮をむき、
    ５ミリの厚さに切る

    酢水につけてから、
    しっかり水を切る

    片栗粉をまぶす

    • 揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥作り方1写真
  2. 2

    １８０度の
    揚げ油にレンコンを入れ、
    軽く色がつくまで
    揚げる

    ※油に入れてしばらくはさわらない
    カリッとしてから

    • 揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥作り方2写真
  3. 3

    揚げたレンコンを、器に盛り、
    ドレッシングをかけ、
    青ネギを散らす

    • 揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥作り方3写真
  4. 4

    ※いりごまをまぶしても良い

    違う一品の出来上がり

    • 揚げれんこんに✿ドレッシングで一品♥作り方4写真

コツ・ポイント

＊レンコンをカリッと揚げること

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まっちぃなー
まっちぃなー @cook_40052796
2014/03/25 09:09に公開
夫婦二人暮らしです毎日の三度の食事をいかに美味しく安く健康にも気配りしながら出来れば手抜きで簡単にできないか色々クックで検索しながら作って暮らしています何もかも面倒になってきてつくれぽするのも気の向いたとき新しいレシピアップなどは、もっての外ですが唯一皆様のブログを毎日拝見し、刺激をいただいています
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20283895
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