面倒臭がりが作るブロッコリーキッシュ☆
69やや子 @cook_40065668
手抜きで簡単、でも美味しいキッシュの完成！
このレシピの生い立ち
趣味で畑をやっている友達から、大量のブロッコリーをもらったので、簡単で見栄えのいいキッシュにしました〜
普段は、ほうれん草で作るけど、ブロッコリーでも旨し♪
面倒臭がりが作るブロッコリーキッシュ☆
手抜きで簡単、でも美味しいキッシュの完成！
このレシピの生い立ち
趣味で畑をやっている友達から、大量のブロッコリーをもらったので、簡単で見栄えのいいキッシュにしました〜
普段は、ほうれん草で作るけど、ブロッコリーでも旨し♪
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- 1
【下準備】
①冷凍パイシートを解凍する。
②ブロッコリーを固めに茹でておく（袋に入れてチンでもいいです）。 -
- 2
【具を炒める】
バターを溶かしたフライパンで、ベーコンとしめじを炒め、塩コショウで味付けし、荒熱をとる。 -
- 3
【玉子液】
ボールに玉子と生クリームをよく混ぜ合わせ、軽く塩コショウ。 -
- 4
オーブンを200℃に余熱開始。
麺棒でのばしたパイシートをタルト型に敷く。（端の余りは適当にまとめてオッケー☆） -
- 5
ブロッコリーと２．の具材を敷き詰め、ピザ用チーズを散らし、玉子液を流し入れ、粗挽きコショウをふる。
-
- 6
余熱が完了したオーブンで25分焼いて出来上がり。
焼きあがりはちょっとふっくら〜 -
コツ・ポイント
表紙の写真のように、プチトマトをのせても美味しいですよ♪
つくれぽ
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