キャベツとミートボールのトマト煮込み♡
＊セレン＊ @cook_40052047
キャベツが甘くて、柔らかい〜！！
子どもも大好き(´♡ω♡`)
簡単なのに「5時間くらいかけてそう」と主人からも大好評。
このレシピの生い立ち
キャベツが家に沢山あったので。
子どもも好きそうな味付けや食感で。
時間がなかったので、手軽に本格的な味を出したくて☆(•'-'•)＊
分量も覚えやすい♪
キャベツとミートボールのトマト煮込み♡
キャベツが甘くて、柔らかい〜！！
子どもも大好き(´♡ω♡`)
簡単なのに「5時間くらいかけてそう」と主人からも大好評。
このレシピの生い立ち
キャベツが家に沢山あったので。
子どもも好きそうな味付けや食感で。
時間がなかったので、手軽に本格的な味を出したくて☆(•'-'•)＊
分量も覚えやすい♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、縦に4等分し、玉ねぎは繊維に沿って薄切りする。
ミートボール用の玉ねぎはみじん切りする。 -
- 2
ミートボールの材料を全て、ボウルへ入れて粘りが出るまでよく捏ねて、好みの大きさに丸める。
- 3
圧力鍋に☆材料と、切ったキャベツ・玉ねぎを入れて加熱。
沸騰したら隙間にミートボールを並べる。 - 4
圧力鍋に蓋をし10分加圧する。その後火を止めてそのまま放置する。
-
- 5
ピンが下がったら蓋を開け、お好みで塩コショウをし味を調える。
器に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて完成☆ -
コツ・ポイント
＊圧力鍋がなければ、煮込み時間を20〜30分程度に調整してみてください♪
＊ミートボールを鍋に並べる時、野菜やミートボールが全てスープに浸かっていなくてもOK！
つくれぽ
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