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ガーリックライス-フィリピン風-
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ガーリックライス-フィリピン風--レシピのメイン写真

ガーリックライス-フィリピン風-

Hannah0b
Hannah0b @cook_40277611

バターを使わないガーリックライス
洋風過ぎないので食べやすいです
甘辛いお肉などによく合います！
このレシピの生い立ち
フィリピン人の母から教えて貰った簡単レシピです。向こうではフライドライスと言い、これがガーリックライスでした！フィリピンではlonganiza や tocino にベストマッチです！

バターを使わないガーリックライス
洋風過ぎないので食べやすいです
甘辛いお肉などによく合います！
このレシピの生い立ち
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ガーリックライス-フィリピン風-

Hannah0b
Hannah0b @cook_40277611

バターを使わないガーリックライス
洋風過ぎないので食べやすいです
甘辛いお肉などによく合います！
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フィリピン人の母から教えて貰った簡単レシピです。向こうではフライドライスと言い、これがガーリックライスでした！フィリピンではlonganiza や tocino にベストマッチです！

バターを使わないガーリックライス
洋風過ぎないので食べやすいです
甘辛いお肉などによく合います！
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フィリピン人の母から教えて貰った簡単レシピです。向こうではフライドライスと言い、これがガーリックライスでした！フィリピンではlonganiza や tocino にベストマッチです！

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材料

1人分
  • ご飯(冷やご飯でもOK) 1人前
  • にんにく 1〜2かけ片
  • ◎味の素 適量
  • ◎塩 適量
  • ◎胡椒 適量
  • ◎醤油 適量
  • サラダ油 多めに引く
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ
    にんにくを潰し3等分くらいに刻んだ物を香りが出るまで炒める
    (焦げると苦味が強く出ます)

    • ガーリックライス-フィリピン風-作り方1写真
  2. 2

    冷やご飯は少し温めるといいです！

    ご飯を入れしっかり炒めます

    • ガーリックライス-フィリピン風-作り方2写真
  3. 3

    調味料を上から順に入れ
    醤油は鍋肌から入れる

    (濃さは好みで調節してみてください)

    • ガーリックライス-フィリピン風-作り方3写真
  4. 4

    よく炒め合わせて完成です！
    全体的に肌色っぽくなるのが目安です！

    (上に半熟目玉焼きを乗せれば立派なご飯です！^ ^)

    • ガーリックライス-フィリピン風-作り方4写真

コツ・ポイント

醤油を入れるときはジュ〜って音がするのが理想です
入れすぎ注意！
ほぼ目分量ですのでざっくりですみません…

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Hannah0b
Hannah0b @cook_40277611
2016/06/10 03:45に公開
母から教わったレシピ等。素人料理ばかりでざっくりですので悪しからず…※写真随時更新していきます※
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このレシピのキーワード

ガーリックライス 残りご飯 にんにく ご飯

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