漬け込みスペアリブのオーブン焼き
アッキキャプテン @cook_40095860
すりおろし玉ねぎが入った濃厚タレに漬け込んだスペアリブを野菜と一緒にオーブンで焼きました!漬け込み段階で冷凍保存OK!
このレシピの生い立ち
夫の誕生日に作りました。
簡単にできて見栄えがいい、ホームパーティーにピッタリのレシピを考えてみました。
漬け込みスペアリブのオーブン焼き
すりおろし玉ねぎが入った濃厚タレに漬け込んだスペアリブを野菜と一緒にオーブンで焼きました!漬け込み段階で冷凍保存OK!
このレシピの生い立ち
夫の誕生日に作りました。
簡単にできて見栄えがいい、ホームパーティーにピッタリのレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブの身と骨の間に切り込みを入れる。ビニール袋にタレの材料とスペアリブを入れてよく揉み込む。
-
- 2
ビニール袋の空気を抜くように口を閉じ、１日冷蔵庫で漬け込む。
- 3
玉ねぎはくし切りにする。ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ以外は下茹でする。
- 4
耐熱皿に油を塗り、スペアリブと野菜を並べる。タレを上からかける。
210度に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
②の段階で1週間程冷凍保存可能です。
焼くときは自然解凍してから焼いてください。
オーブンでの焼き時間は機種によって多少の誤差があります。焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。
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