Ayam suwir pedas manis 🐓🐔🐔🐔🐓

Name: Ayam suwir pedas manis 🐓🐔🐔🐔🐓
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong dada ayam; 2 gelas kecil santan kelapa kental ya bun; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah sereh.ambil putihnya...geprek; 1 ruas lengkuas..geprek; 1 sdt lada bubuk; secukupnya penyedap; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kecap manis; secukupnya minyak untuk menumis bumbu; sedikit kunyit bubuk; bumbu yang d.haluskan; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 15 buah rawit merah/sesuai selera; 5 buah cabai merah keriting

Diana Hidayatul Musy @cook_5594364

Dari Purwokerto Ke Jakbar 😀

Sebenernya saya bikin ini buat isian nasi bakar ...tapi buat teman nasiauk anget ditemani sambal dan lalapan dan krupuk juga mantapp lo sist...yukk mari coba intip resepnya...🙌

Lebih banyak

Ayam suwir pedas manis 🐓🐔🐔🐔🐓

Diana Hidayatul Musy @cook_5594364

Dari Purwokerto Ke Jakbar 😀

Sebenernya saya bikin ini buat isian nasi bakar ...tapi buat teman nasiauk anget ditemani sambal dan lalapan dan krupuk juga mantapp lo sist...yukk mari coba intip resepnya...🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongdada ayam
2 gelas kecilsantan kelapa kental ya bun
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahsereh.ambil putihnya...geprek
1 ruaslengkuas..geprek
1 sdtlada bubuk
secukupnyapenyedap
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap manis
secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
sedikitkunyit bubuk
bumbu yang d.haluskan
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe
15 buahrawit merah/sesuai selera
5 buahcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama...cuci dada ayam sampai bersih...kmudian rebus sampai matang
2

Setelah ayam d.rebus..goreng sebentar aja y bun..jangan terlalu kering..nanti alot..suwir ayam kasar aja ya biar berasa ayamnya
3

Ulek/blender semua bumbu halus...
4

Tumis bumbu halus tadi sampai harum...tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas...
5

Kemudian masukkan ayam suwir tadi...aduk sebentar sampai bumbu merata dg ayamnya...
6

Masukkan santan..tunggu sampai berbuih..tambahkan garam,kunyit bubuk,gula,lada bubuk,penyedap dan,kecap manis..
7

Aduk aduk dan Tunggu sampai air menyusut...tes rasa...bila kurang manis /asin bisa d.sesuaikan sesuai selera
8

Dan ayam suwir pedasmanis 🐔🐔🐔🐓🐓🐓siap d.hidangkan.