その間にローストビーフソースを作ります。
★材料を全て混ぜておきます。

熱したフライパンに油大さじ1を入れて①の肉を焼きます。

③のフライパンに②の★調味料を全て入れて加熱します。全面をまんべんなく焼きます。

焼き色がついたら火をとめて、フライパンの中でそのまま置いておきます。（冷めるまで途中何度か転がします）

冷めたら薄く切り、出来上がりです。