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サッパリ！トンテキのおろしショウガ焼き
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サッパリ！トンテキのおろしショウガ焼き-レシピのメイン写真

サッパリ！トンテキのおろしショウガ焼き

こゆき189
こゆき189 @cook_40137250

おろしでご飯が更に進みますლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
良質のトンテキをもらったので、美味しく食べようと思って、作ってみました！

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こゆき189
こゆき189 @cook_40137250

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材料

1人分
  • トンテキ 100g
  • 塩コショウ 少々
  • 大根 5cm
  • 酒 大さじ1杯
  • みりん 中さじ1杯
  • 醤油 中さじ1杯
  • ショウガ(チューブ) 2cm
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    大根をおろす。

  2. 2

    トンテキに塩コショウをまぶす。

  3. 3

    フライパンを火にかけて、油をひく。

  4. 4

    フライパンが温まったらトンテキを入れて、酒をかける。

  5. 5

    トンテキの両面を軽く焼いて、大根おろし、みりん、醤油、ショウガを入れて焦がさないように焼く。

  6. 6

    お皿に盛ってネギをかけたら完成(^o^)v

コツ・ポイント

焦がさないように焼くコト！

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こゆき189
こゆき189 @cook_40137250
2014/11/30 13:52に公開

このレシピのキーワード

とんてき 大根 酒 しょうが

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