運動会にロコモコ風カップ弁当
コープかごしまのお店 @cook_40062776
運動会当日、サッと食べてすぐにいなくなっちゃう子供達。見た目のかわいいミニロコモコで応援しちゃいましょう
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。確かに子供達、お昼もそこそこに昼からの競技の準備に行っちゃいます。１人１個で米、肉、野菜が程よく摂れて、しかも帰りはカップを重ねて帰るのでかさばらない。運動会以外でも活躍しそうです。
運動会にロコモコ風カップ弁当
運動会当日、サッと食べてすぐにいなくなっちゃう子供達。見た目のかわいいミニロコモコで応援しちゃいましょう
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。確かに子供達、お昼もそこそこに昼からの競技の準備に行っちゃいます。１人１個で米、肉、野菜が程よく摂れて、しかも帰りはカップを重ねて帰るのでかさばらない。運動会以外でも活躍しそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
合挽きミンチと玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょうを混ぜ合わせてハンバーグをつくります
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- 2
良くこねたら３０ｇくらいにまとめてハンバーグの形に成型します。
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- 3
トッピングのレタス、ミニトマト、人参、うずらの卵も準備。うずらのたまごは目玉焼きにしておきます。
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- 4
ハンバーグはフライパンで焼いたらケチャップ+ウスターソースで味をつけます。レタスは食べやすい大きさに切ります。
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- 5
ご飯をカップに９０ｇずつ詰めます。蓋付きカップを使うと持ち運ぶとき重ねっられるので便利♡
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- 6
レタス→ハンバーグ→ミニトマト→茹でて型抜きした人参→ミニトマトの順で盛りつけます。
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- 7
ほかのおかずは手を抜いちゃいましょう。
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- 8
マスキングテープと爪楊枝でピックを作ると可愛さＵＰ☆
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コツ・ポイント
とくになし
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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