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我が家のきゅうりのキューちゃん漬け
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我が家のきゅうりのキューちゃん漬け-レシピのメイン写真

我が家のきゅうりのキューちゃん漬け

すみたんの台所
すみたんの台所 @cook_40039598

きゅうりの大量消費にはやっぱキューちゃん♡
我が家の黄金比の漬けだれです
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きゅうりの大量消費にはやっぱり漬け物

きゅうりの大量消費にはやっぱキューちゃん♡
我が家の黄金比の漬けだれです
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きゅうりの大量消費にはやっぱキューちゃん♡
我が家の黄金比の漬けだれです
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材料

3、4本のきゅうりの分量
  • きゅうり(1センチの厚みの小口切り) 3、4本
  • 漬けだれ
  • 酒 1/4 カップ
  • みりん 1/4 カップ
  • 酢 1/4 カップ
  • 砂糖 大さじ3〜4
  • 醤油 1/2 カップ
  • 昆布 たっぷり5〜7センチ
  • 生姜(千切り) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料は材料表の通りに切って準備。

  2. 2

    醤油、昆布、生姜以外は全部鍋に投入。
    煮切る

  3. 3

    沸いたら火を止め、全ての材料を熱いうちに合わせてボウルに入れて、ラップの落し蓋をして冷蔵庫へ。

  4. 4

    一晩経てば出来上がり＾＾

コツ・ポイント

熱いうちにきゅうりと合わせるのがいいです

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すみたんの台所
すみたんの台所 @cook_40039598
2019/06/07 12:01に公開
食いしん坊主婦です（＾ｖ＾）主人と娘・息子の 4人家族に増殖し、娘・長男もたべるのが大好きな子になりました　
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このレシピのキーワード

キュウリ 酒 コンブ しょうが

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