Bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat diiris kasar kemudian ditumis dengan minyak panas

Masukan daun salam kemudian ikan teri medan yang sudah dicuci bersih

Tambahkan air kemudian gula dan penyedap (tidak usah pakai garam lagi karena ikan terinya sudah asin)

Masukan daun bawang yang sudah diiris ketika air sudah mulai asat, kemudian angkat dan sajikan