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こんにゃくの胡麻味噌和え
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こんにゃくの胡麻味噌和え-レシピのメイン写真

こんにゃくの胡麻味噌和え

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

暖かくても冷たくても美味しいお惣菜。
簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
こんにゃくの味噌田楽が好きなので、食卓に小鉢として出せるようにアレンジ！

暖かくても冷たくても美味しいお惣菜。
簡単なので是非！
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こんにゃくの胡麻味噌和え

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

暖かくても冷たくても美味しいお惣菜。
簡単なので是非！
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こんにゃくの味噌田楽が好きなので、食卓に小鉢として出せるようにアレンジ！

暖かくても冷たくても美味しいお惣菜。
簡単なので是非！
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材料

  • こんにゃく 1パック
  • 水 適量
  • 和風だし 適量
  • 味噌 30g
  • 砂糖 10g
  • すり胡麻(白) 10g
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口大の捻りコンニャクにし、適量の出汁で湯がく。

    • こんにゃくの胡麻味噌和え作り方1写真
  2. 2

    ボールで胡麻味噌を合わせ、少量の出汁で伸ばす。

    • こんにゃくの胡麻味噌和え作り方2写真
  3. 3

    胡麻味噌に湯がいたこんにゃくを加え、和える。

    • こんにゃくの胡麻味噌和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成！

    • こんにゃくの胡麻味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

ひねりこんにゃくめんどくさいですが、味噌がよく絡むのでオススメです！笑

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暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815
2014/12/15 14:21に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 味噌

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