かぶは皮をむいて薄くいちょう切りにする。塩をもみ込み、10分程おく。

ハムを食べやすい大きさに切る。

1のかぶの水気をしっかりしぼり、ハムと混ぜ合わせドレッシングで和える。
器に盛り付けたら出来上がり。