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野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ
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野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ-レシピのメイン写真

野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ

朝まと
朝まと @cook_40038098

野菜不足になりがちなパスタに必ず添える、家の定番サラダ。お腹の調子が良くなります。
このレシピの生い立ち
息子の好物なので、自分で作れるようレシピにしておきました。パスタは美味しいけど、それだけだとお腹が詰まってしまうので、こちらを添えてます。

野菜不足になりがちなパスタに必ず添える、家の定番サラダ。お腹の調子が良くなります。
このレシピの生い立ち
息子の好物なので、自分で作れるようレシピにしておきました。パスタは美味しいけど、それだけだとお腹が詰まってしまうので、こちらを添えてます。

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野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ

朝まと
朝まと @cook_40038098

野菜不足になりがちなパスタに必ず添える、家の定番サラダ。お腹の調子が良くなります。
このレシピの生い立ち
息子の好物なので、自分で作れるようレシピにしておきました。パスタは美味しいけど、それだけだとお腹が詰まってしまうので、こちらを添えてます。

野菜不足になりがちなパスタに必ず添える、家の定番サラダ。お腹の調子が良くなります。
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材料

4~5人分
  • トマト 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • ハム 1枚
  • イタリアンドレッシング 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水で洗い、しっかり水気を切ってタッパーの一番下に敷く。今回は紫玉ねぎ。

    • 野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ作り方1写真
  2. 2

    角切りしたトマトを玉葱の上に載せ、ハムをちぎって乗せる。ドレッシングをかけて冷蔵庫で保存。

    • 野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ作り方2写真
  3. 3

    100均で売っているこちらの安価なドレッシングが我が家のお気に入り。シンプルで美味しい。

    • 野菜不足解消♪玉ねぎ&トマトのマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

●ハムは1枚で充分。それ以上だとハムの味が強くなりすぎます。ちょっとした塩分と旨味を加えます。ハムがないとちょっと尖った味。
●生ハムやサーモンでも美味しい。

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朝まと
朝まと @cook_40038098
2014/10/20 02:55に公開
クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト ハム 玉ねぎ

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