野菜は食べやすいように切る。フライパンでひき肉をこんがりしっかりパラパラになるようにやく。固い野菜から炒めていく。

野菜をさっと炒めたらトマト缶、水をいれ豆も投入。火を強め沸騰前まで持ってきたら★で味を調節。１５分ほど蓋して弱めで煮る。