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ふんわり食感☆*:.。トマトムース♡
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ふんわり食感☆*:.。トマトムース♡-レシピのメイン写真

ふんわり食感☆*:.。トマトムース♡

changjing
changjing @cook_40058348

混ぜるだけでとっても簡単!トマトの香りでサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
トマトと生クリームがあったので、ムースにしてみました。2015/5/2、写真変更しました。砂糖の量と生クリームの量も修正しました。

混ぜるだけでとっても簡単!トマトの香りでサッパリいただけます。
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トマトと生クリームがあったので、ムースにしてみました。2015/5/2、写真変更しました。砂糖の量と生クリームの量も修正しました。

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ふんわり食感☆*:.。トマトムース♡

changjing
changjing @cook_40058348

混ぜるだけでとっても簡単!トマトの香りでサッパリいただけます。
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トマトと生クリームがあったので、ムースにしてみました。2015/5/2、写真変更しました。砂糖の量と生クリームの量も修正しました。

混ぜるだけでとっても簡単!トマトの香りでサッパリいただけます。
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トマトと生クリームがあったので、ムースにしてみました。2015/5/2、写真変更しました。砂糖の量と生クリームの量も修正しました。

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材料

  • トマト 150g
  • 砂糖 40g
  • 生クリーム 150cc
  • ゼラチン 5g
  • お湯 100cc
  • トッピング用生クリーム(あれば) 適量
  • トッピング用チョコ 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯でふやかしておく。

  2. 2

    トマトは皮を湯むきして細かく刻む

  3. 3

    トマトと砂糖を合わせてミキサーにかける。

  4. 4

    生クリームを鍋に入れて沸騰しない程度に温める。

  5. 5

    生クリームにミキサーにかけたトマトとゼラチンを加えて混ぜる。

  6. 6

    濾しながら液を器に注ぐ。

  7. 7

    あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて固める。

  8. 8

    固まったらお好みでトッピング♪

コツ・ポイント

特にありません。混ぜるだけなので、簡単です!

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changjing
changjing @cook_40058348
2014/12/21 02:12に公開
中国に住んでいます。限られた食材で和食やお菓子を作ることでストレス発散、自己満足しています。
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このレシピのキーワード

トマト 生クリーム ゼラチン チョコレート

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