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インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡
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インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡-レシピのメイン写真

インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡

かつおとこんぶ
かつおとこんぶ @cook_40100492

人気検索第1位!!     
黄身がきれいな、インスタ映えする目玉焼きです。

このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた目玉焼きはいつも黄身の上側が白くなってました。
いつか目がパッチリした目玉焼きを作ってみたいと思っていたからです。

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黄身がきれいな、インスタ映えする目玉焼きです。

このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた目玉焼きはいつも黄身の上側が白くなってました。
いつか目がパッチリした目玉焼きを作ってみたいと思っていたからです。

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インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡

かつおとこんぶ
かつおとこんぶ @cook_40100492

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黄身がきれいな、インスタ映えする目玉焼きです。

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いつか目がパッチリした目玉焼きを作ってみたいと思っていたからです。

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材料

2 人分
  • 生卵 2 個
  • サラダ油(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    生卵をザルに割って、白身の水っぽい所を取り除きます。

    • インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡作り方1写真
  2. 2

    フライパンを極弱火にかけて、サラダ油を敷いたら、先ほどの卵を静かに流し込んで、じっくり焼きます。

    • インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡作り方2写真
  3. 3

    10分程したら

    出来上がりです。

    • インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡作り方3写真
  4. 4

    お皿に取って

    完成です。

    • インスタ映え!黄身がきれいな目玉焼き☆彡作り方4写真
  5. 5

    2018.01.13
    「インスタ映え」の人気検索でトップ10入りしました。

  6. 6

    2018.01.18
    「インスタ映え」の人気検索で、1位になりました。

コツ・ポイント

白身の水を切ることです。
極弱火でじっくり焼くことです。
黄身が中央に来るように少しの間押さえることです。

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かつおとこんぶ
かつおとこんぶ @cook_40100492
2017/11/19 16:33に公開
我が家では「おいしい物は、みんなで食べよう!」と決めてます。これはそのおいしい食べ物の記録です。くれぐれも食べ過ぎないように♡
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このレシピのキーワード

目玉焼き 生卵

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