マカロニを茹でる。
マカロニによって茹で時間が異なるので袋に書いてある時間と要領で茹でて下さい。

フライパンにバターをしき玉ねぎを炒める。(バターや玉ねぎを焦がさないように始め中火で頃合いみてに弱火)

2にホワイトソースを入れ、空いた缶に牛乳をいっぱいに入れ、フライパンに入れホワイトソースに馴染ませるようにかき混ぜる。

ホワイトソースが沸騰したら、小エビとホタテ缶を汁ごと入れる。再び沸騰したら、塩、コショウをし味を調え、火を止める。

4によく水分を切ったマカロニを入れてマカロニが崩れないようにかき混ぜる。

5をバターを塗った耐熱皿にうつし、チーズを上にちりばめる。
こんがり焼き色が付いたら出来上がり！