ポークソテーのリンゴソース添え

Name: ポークソテーのリンゴソース添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 人数分; 塩こしょう 少々; サラダ油 適量; リンゴソース（レシピID : 20283485 適量

いつもの豚肉ソテーに変化をつけて・・・

このレシピの生い立ち
いつもは豚肉のみのソテーで出していたのですが変化をつけるために作りました。りんごは食べ物の消化吸収を助けたり、動脈硬化の予防につながる！と聞いたので、そんな事もあり作ってみました。職場でこのようなメニュ—が出てきたのもきっかけになりました。

いつもの豚肉ソテーに変化をつけて・・・

ポークソテーのリンゴソース添え

にっくぅ～ @cook_40054654

いつもの豚肉ソテーに変化をつけて・・・

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材料

豚ロース肉人数分
塩こしょう少々
サラダ油適量
リンゴソース（レシピID : 20283485 適量

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作り方

1
豚肉はあらかじめ、瓶などでたたいておく。包丁で筋切りしておく。
2
フライパンに油を引き、両面をしっかり焼く。お皿に盛り付けてリンゴソースをかけたら完成！

コツ・ポイント

豚肉の筋切りは、赤身と脂身の間を包丁で5～６箇所切込みを入れるだけでＯＫです。片面だけで良いそうですが、私は両面切込みを入れてしまいました＾＾；

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2014/12/26 01:56に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

このレシピのキーワード

りんご豚ロース

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