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もっちもち!やみつき蓮根餅
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もっちもち!やみつき蓮根餅-レシピのメイン写真

もっちもち!やみつき蓮根餅

ひよこのレシピッピ🐣
ひよこのレシピッピ🐣 @hiyoko_pippi
福岡

 ˗ˋˏ 塩分 約0.47g/1人前 ˎˊ- 

 ˗ˋˏ 塩分 約0.47g/1人前 ˎˊ- 

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もっちもち!やみつき蓮根餅

ひよこのレシピッピ🐣
ひよこのレシピッピ🐣 @hiyoko_pippi
福岡

 ˗ˋˏ 塩分 約0.47g/1人前 ˎˊ- 

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材料

2〜3人分
  • レンコン 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★減塩醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    レンコンを全てすりおろし、水気をしっかりきる。

  2. 2

    ❶に片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    ❷を食べやすい大きさに丸める。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、両面焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    焼き目が付いたら★を入れ絡める。

  6. 6

    焼き海苔を巻いたら完成。

コツ・ポイント

レンコンをすりおろしたあと、水気をしっかり取るのがポイントです💡✨

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ひよこのレシピッピ🐣
ひよこのレシピッピ🐣 @hiyoko_pippi
2026/10/06 07:17に公開
福岡
『減塩って難しい、美味しくない』というイメージを払拭するために、家族みんなが大満足できる減塩レシピを発信🍳おいしいから選びたくなる、そんなレシピを目指しています🌼
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れんこんもち

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26686271
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