オーブンでねっとりトロッとチーズポテト☆
まっつぁんち @cook_40200474
少ない材料でオーブンまかせ。マッシュポテトとはちょい違う食感で、ウチの子達パクパク食べます♪
このレシピの生い立ち
最初はオーブンだけで作っていましたが、時短のつもりで先にレンチンしたらねっとり感が違ったので、それ以来この作り方です。
オーブンでねっとりトロッとチーズポテト☆
少ない材料でオーブンまかせ。マッシュポテトとはちょい違う食感で、ウチの子達パクパク食べます♪
このレシピの生い立ち
最初はオーブンだけで作っていましたが、時短のつもりで先にレンチンしたらねっとり感が違ったので、それ以来この作り方です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮を剥き、できるだけ薄〜く切る。スライサーがあると便利♪ 切ったじゃがいもは、水にさらさず使います。
- 2
耐熱皿にクッキングシートを敷いて、じゃがいも半量を広げチーズを乗せる。その上に残りのじゃがいもを広げて水を振りかける。
- 3
ラップをかけて600Wで6〜7分加熱。(ここでねっとりトロッと感が決まるので、様子を見て必要なら追加加熱)
-
- 4
❸を一度取り出して、上にチーズを乗せ、220度のオーブンで20分焼く。焼いてる間にお茶しよう〜♪
- 5
20分後、ハイ、できました！
良き色ですね♪ -
- 6
断面はこんな感じで、食べるとねっとり〜トロッと〜します♪
-
コツ・ポイント
とにかく薄く！切ったじゃがいもは洗わない。レンチンする時に水を振りかける。焦げ目がつきやすいチーズだとテンション上がる↑↑↑ 粉チーズでも美味しい！じゃがいもの間に入れるチーズは、サッパリが好みなら省いて下さい☆
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