じゃがいもとベーコンのオムレツ
てんむすちゃん @cook_40084285
簡単ですぐ出来るので朝食やランチに！
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもをたくさん頂いたのでじゃがいも消化のためにつくりました
じゃがいもとベーコンのオムレツ
簡単ですぐ出来るので朝食やランチに！
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもをたくさん頂いたのでじゃがいも消化のためにつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、太めの千切りにし、水に更しておく
- 2
ベーコンも千切りにする
- 3
ボウルに卵、チーズ、コンソメ、塩コショウをいれ軽く混ぜておく
- 4
フライパンにサラダ油をひき、水を切ったじゃがいもを入れ、しんなりしてきたらベーコンを入れ炒める
- 5
じゃがいもに火が通ったら、3のボウルに入れて全体をよくかき混ぜる
- 6
4のフライパンにバターをひき、5の具材を全て入れ中火で焼く
- 7
周りが固まって焼き目が付いたらひっくり返し、弱火にして真ん中が固まるまで焼く。
- 8
固まる間にソースを作ります。ケチャップとマヨネーズを混ぜておく。
- 9
真ん中が固まったら切り分けてソースをかけて完成！
コツ・ポイント
オムレツをひっくり返すときはお皿を使うといいです。
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