沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲッティを茹でる。

豚しゃぶ用ならそのままの大きさで、
薄切り肉なら３㎝幅くらいに切ってから、
沸騰したお湯に入れて茹でる。

レタスは洗ってから、一口弱にちぎってザルに入れておく

味ぽん、トマトペースト、顆粒鶏ガラスープ、チューブニンニクを混ぜ合わせてソースを作る

レタスを入れたザルに茹で上がったパスタをあける。
（パスタを茹でたお湯でレタスが湯通しされる）
軽く水で流し粗熱を冷やす

お皿にレタスを和えたパスタと茹でた豚肉を盛り付け、ソースを全体にかけてできあがり