南瓜を一口大に切ってラップをして柔らかくなるまでレンジし、マッシュする。

後で生地に混ぜる分の南瓜を、大匙1くらい別にしておく。

2の南瓜に砂糖と牛乳を混ぜてラップをして1分レンジ。餡の固さになれば南瓜餡の出来上がり。

ボウルに卵、牛乳、サラダ油、蜂蜜を入れてよく混ぜる。

5の生地を別の容器に大匙2くらい分けて、ブラックココアパウダーを混ぜる。

6を小さい袋に入れて、袋の角を小さくカットする。（HMが入っていた袋を使うと便利）

2で分けていた南瓜に生地を大匙3混ぜて、牛乳大匙1（分量外）を足して生地を緩める。

フライパンにココア生地で絵を描いていく。火にはかけず。プリンちゃんの輪郭部分だけを、袋からゆっくりと絞り出しながら描く。

爪楊枝にココア生地を付けながら、チョンチョンと置くようにして顔を描く。

フライパンをコンロに置き、弱火にかける。

表面がフツフツとして乾いてきたら、南瓜生地をゆっくりと上からのせる。

フツフツしてきたらひっくり返して2分程で焼き上がり。

どら焼きの下の部分を焼く。絵は描かず、プレーン生地を焼く。

2枚の生地で南瓜餡をたっぷり挟んだら出来上がり‼︎焼き上がってすぐにラップで包むとなじむ。

※顔の部分だけを南瓜生地にしたり、全部をプレーン生地にしたり、色々とアレンジをしてみてください。

南瓜餡たっぷり！