さつまいもを2センチ角程度に切る。
ボウルに水とさつまいもを入れて、2時間さらしてあく抜きする。

さつまいもをミキサーでペースト状にする。

ボウルにさつまいもとシロップを入れて混ぜ合わせる。

レンジで5分。混ぜ合わせて、さらに3分。半分に切った栗を入れてさらに5分。