超かんたん コーヒーゼリー

ニャンコおばさん @cook_40070286
夕食後にデザートを食べたい時食べるようにダイエット用に考えました。
このレシピの生い立ち
お正月でかなり太ってしまったので、ダイエット用のデザートを自分なりに考えて作りました。また、簡単に作りたかったので市販の紙パックのコーヒーを使いました。
超かんたん コーヒーゼリー
夕食後にデザートを食べたい時食べるようにダイエット用に考えました。
このレシピの生い立ち
お正月でかなり太ってしまったので、ダイエット用のデザートを自分なりに考えて作りました。また、簡単に作りたかったので市販の紙パックのコーヒーを使いました。
作り方
- 1
材料はこの三つのみです。
- 2
パックのコーヒーの3分の2ほど鍋に入れて80℃位まで温める。
- 3
その後、火を止めてゼラチンをかきまぜながら振り入れる。(5g×4袋)
- 4
ゼラチンが完全に溶けたら残りのコーヒーを入れてよくかき混ぜる。
- 5
6個のグラスに入れて冷蔵庫で2時間以上冷やします。
- 6
出来上がったゼリーにクリームをお好みの量を入れて完成です。
- 7
ゆるいゼリーを作りたい場合は、ゼラチンを15gにする。(5g×3袋)
コツ・ポイント
自分でインスタントコーヒーをつくるのが難しかったので、1本95円前後の紙パックのコーヒーを使いました。クリームは動物性ではなく安い植物性で十分です(カロリーも低いです)。
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