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ニャンコおばさん

ニャンコおばさん

@cook_40070286
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お料理とニャンコをこよなく愛する50代の日本人ではないおばさんです。私の悪い癖はレシピ通りにキチンと計量しないで適当…と、言うか「カン」で作ってしまうところです。毎日、日系米国人の味にうるさい主人に鍛えられています(子供達は既に独立しており、現在は夫婦2人で暮らしています)。

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    簡単! 揚げナス ショウガ醤油

    ナス • ショウガ • 醤油
    • 2〜3人分
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    簡単★ほうれん草のキーマカレー

    ひき肉 • ほうれん草 • 玉ねぎ • トマトのホール缶 • カレールウ • 卵 • 水
    • 2~3人分
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    お豆腐で…もちもち簡単ドーナツ

    豆腐 • ホットケーキミックス • 卵 • 砂糖ステック • きな粉 • シナモンパウダー
    • 7,8個位
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    ピーマンの辛子しょう油和え

    ピーマン • 塩 • 練辛子 • しょう油 • 白ごま
    • 2~3人分
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    ほっこり!我が家のトン汁

    豚肉 • 大根 • にんじん • ごぼう • 里芋 • 木綿豆腐 • こんにゃく • お味噌 • にんにく • しょうが
    • 3~4人
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    かんたん過ぎる!  ローストビーフ 

    牛肉 ブロック • クレイジーソルトか塩
    • 2~3人分
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    Morning にんじん&りんごジュース

    にんじん • バナナ • リンゴ • レモン汁 • はちみつ • ヨーグルト • 牛乳
    • 2~3人分
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    超かんたん☆ペペロンチーノ ベーシック

    パスタ • にんにく • 輪切り唐辛子 • ドライパセリ • パスタの茹で汁 • 塩
    • 2人分
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    超かんたん☆チンゲン菜の青菜炒め

    チンゲン菜 • にんにくのみじん切り • ゴマ油 • サラダ油 • 塩 • オイスターソース
    • 2~4人分
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    キャベツたっぷり☆我が家のオリジナル餃子

    豚ひき肉 • キャベツ • ニラ • しょうが • にんにく • 長ネギ • 卵 • ごま油 • 塩 • コショウ • 餃子の皮 • サラダ油 •
    • 2~3人分
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    超簡単!キャベツのサッパリレモン和え

    キャベツ • レモン汁 • しょうゆ • みりん • かつお節 • 七味唐辛子
    • 2~3人分
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    かんたん!美味しい肉うどん

    うどん玉 • 豚こま • 玉ねぎ • めんつゆ • 水 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • サラダ油 • ねぎ
    • 2人分
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    簡単…でも美味しい!いちごのシャーベット

    いちご • 生クリーム • 砂糖 • バニラエッセンス • レモン汁
    • 約6人分
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    お店より美味しい☆イチゴのチーズケーキ

    いちご • 三温糖 • クリームチーズ • 卵 • 三温糖 • 植物性生クリーム • 薄力粉 • マーガリン • 薄力粉
    • 18㎝のタルト型
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    超かんたん☆手ごね♪いちごチーズケーキ

    クリームチーズ • いちご • 三温糖 • 薄力粉 • 卵 • 植物性生クリーム • 薄力粉 • マーガリンかバター
    • 18㎝のタルト型
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    簡単☆お店より美味しいスイートポテト

    さつまいも • バター風味のマーガリン • 三温糖 • 植物性生クリーム • ごま塩 • 卵黄
    • 約12個分
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    超かんたん☆牛のこま切れ肉のチャーハン

    ご飯 • 牛のこま切れ肉 • 塩コショウ • にんにく • 小口ねぎ or パセリ • 醤油 • 油
    • 2人分
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    超かんたん コーヒーゼリー

    紙パックのコーヒー • 簡単に溶けるゼラチン • 植物性のクリーム
    • 6個分
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    きのこタップリ麻婆豆腐丼 

    木綿豆腐 • ひき肉 • しめじ • えのきだけ • ごま油 • 酒 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • 豆板醤 • 片栗粉 • 片栗粉の水
    • 2人分
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    超簡単!ガーリックライスのオムライス風

    ご飯 • たまご • 玉ねぎ • にんにく • 牛乳 • バター風味のマーガリン • 塩コショウ • トマトケチャップ • パセリのみじん切り • 鶏肉
    • 1人分
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