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生チーザでアランチーニ
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生チーザでアランチーニ-レシピのメイン写真

生チーザでアランチーニ

DJN
DJN @cook_40061001

チーザの衣でふんわりチーズの香り。割ればチーズがトロリ。赤ワインが進む!
このレシピの生い立ち
生チーズのチーザを、衣にしたらアランチーニに深みが出ると思い作りました。

チーザの衣でふんわりチーズの香り。割ればチーズがトロリ。赤ワインが進む!
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生チーズのチーザを、衣にしたらアランチーニに深みが出ると思い作りました。

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生チーザでアランチーニ

DJN
DJN @cook_40061001

チーザの衣でふんわりチーズの香り。割ればチーズがトロリ。赤ワインが進む!
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生チーズのチーザを、衣にしたらアランチーニに深みが出ると思い作りました。

チーザの衣でふんわりチーズの香り。割ればチーズがトロリ。赤ワインが進む!
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材料

4個ぐらい
  • 生チーズのチーザ チェダーチーズ 1/3袋
  • パン粉 大2
  • 揚げ油 適量
  • ご飯(冷凍でも冷やご飯でも) お茶碗大1杯ぐらい
  • ☆ ケチャップ 大2〜3ぐらい
  • ☆ クレイジーソルト 適量
  • ☆ ブラックペッパー 適量
  • ☆ウスターソース 小1ぐらい
  • チーズ(モッツァレラ、とろけるチーズ、ベビーチーズなど) 4個分
  • ★天ぷら粉 適量
  • ★炭酸水(水でもOK) 天ぷら粉の表示通り
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作り方

  1. 1

    チーザを細く砕く。
    パン粉も粗い物は袋に入れて綿棒などでゴロゴロして細くしてチーザと混ぜておく

    • 生チーザでアランチーニ作り方1写真
  2. 2

    ご飯はボールに移し☆を入れ混ぜてチーズを入れて丸めて少し冷蔵庫で冷やす(温かいと衣をつけるときに崩れやすい)

  3. 3

    ★を混ぜておく。
    ご飯が冷えたら★→パン粉をつけて180℃の油で揚げれば完成

  4. 4

    サルサソース、トマトソース、オーロラソースなどつけて食べるとより美味しいです。
    ※これは市販のサルサソースをかけました。

    • 生チーザでアランチーニ作り方4写真

コツ・ポイント

・冷凍、冷やご飯は温めてから味をつける
・ご飯の味付けはソースをかけない場合はしっかりつける
・天ぷら粉を炭酸水で溶くとサクッと揚がります

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DJN
DJN @cook_40061001
2016/06/14 13:53に公開
クックパッドで得意料理増やしたいdeath!!
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このレシピのキーワード

サイダー 残りご飯 チェダーチーズ モッツァレッラ・チーズ テンプラ粉 チーズ ご飯 ケチャップ

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