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根菜ゴロゴロコンソメスープ
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根菜ゴロゴロコンソメスープ-レシピのメイン写真

根菜ゴロゴロコンソメスープ

NAMYK☆
NAMYK☆ @cook_40294555

忙しい朝にも簡単!野菜たっぷり栄養満点スープです♪残り野菜も芯までムダ無く消費できます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯、いつもはペットのウサギにあげています。本日はわたくしどものスープに変身。

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根菜ゴロゴロコンソメスープ

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材料

  • 水 300ml
  • 人参 お好きな量
  • 大根 お好きな量
  • ブロッコリーの芯 残り
  • ブロックベーコン お好きな量
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを角切りに切る。

  2. 2

    鍋に水、切った野菜とベーコンを入れて火にかける。

  3. 3

    コンソメ顆粒を入れて大根が透き通るくらいまで煮る。アクが出たら取る。

コツ・ポイント

残り野菜でお好きな物入れてみて!
芯部分も煮込めば柔らか美味しいです。

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NAMYK☆
NAMYK☆ @cook_40294555
2015/01/22 01:05に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 にんじん ベーコンブロック スティックセニョール

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