強力粉と薄力粉を泡立て器で混ぜる。
(オーブンを210度で余熱しておく。)

①に塩と砂糖を入れて、さらに混ぜる。

耐熱容器に牛乳とマーガリンを入れて600wで30秒温め、マーガリンを溶かして泡立て器で混ぜる。

③に卵を入れてよく混ぜる。

①に三回くらいに分けて入れ、泡立て器で混ぜていく。(粉っぽさがらなくなったら混ぜるのを止める)

マフィン型に八分くらいに入れ、オーブン210度で20分、170度で15分焼く。(オーブンの蓋はあけない！)で、完成。