修善寺醤油 香ばし冬大福
somiga @cook_40248338
香ばし醤油アーモンドのアレンジメニュー。アイスを包み込んだ大福とカリッと香ばしいアーモンドのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
香ばし醤油アーモンドの香りとチョコレートの相性がピッタリ。美味しいものを組み合わせてさらに美味しいスイーツに。
下記のURLで料理家kayoの簡単レシピを動画でご紹介しています。
https://youtu.be/iIfM_oDN1ls
修善寺醤油 香ばし冬大福
香ばし醤油アーモンドのアレンジメニュー。アイスを包み込んだ大福とカリッと香ばしいアーモンドのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
香ばし醤油アーモンドの香りとチョコレートの相性がピッタリ。美味しいものを組み合わせてさらに美味しいスイーツに。
下記のURLで料理家kayoの簡単レシピを動画でご紹介しています。
https://youtu.be/iIfM_oDN1ls
アプリでひらく作り方
- 1
香ばし醤油アーモンドはラップで包み、すりこぎなどで砕く。
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- 2
アイスクリーム１０gとチョコレートを合わせてラップをし、電子レンジ（８００Wで４０秒）で一煮立ちさせて混ぜる。
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- 3
２の残りのアイスクリームは４等分して冷やしておく。
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- 4
耐熱ボールに、白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。ラップをして、電子レンジ（８００Wで約１分４０秒）にかける。
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- 5
４を薄く伸ばして２のアイスクリームとチョコレートを包む。食べる直前まで、冷凍庫で冷やしておく。
-
コツ・ポイント
チョコレートとアイスクリームで簡単ガナッシュ風クリームに！
白玉粉をレンジにかける時は様子を見ながら。だんだん透明感が出てきます。
動画でも配信中、「somiga kitchen 冬大福」で検索！
他にもレシピ動画をご紹介しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20412695
